Jika Anda pernah berjuang dengan angka-angka pada skala, Anda mungkin menyalahkan metabolisme Anda. Tapi apa sebenarnya metabolisme itu, dan bagaimana cara kerjanya?
Istilah metabolisme mengacu pada semua proses dalam tubuh yang menggunakan energi, menurut National Institutes of Health, tetapi kata tersebut paling sering digunakan ketika kita berbicara tentang berat badan. “Ketika seseorang berkata, ‘Saya memiliki metabolisme yang cepat’ atau ‘Saya memiliki metabolisme yang lambat,’ mereka biasanya mengacu pada kemampuan mereka untuk menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan normal,” kata Caroline Cederquist, MD, spesialis pengobatan bariatrik di Napoli, Florida.
Kebanyakan orang dapat meningkatkan atau menurunkan tingkat di mana mereka membakar kalori sepanjang hari, tetapi banyak yang tidak tahu bagaimana, atau bahwa jenis kelamin biologis, kebiasaan sehari-hari, dan bahkan status kesehatan mereka memengaruhi metabolisme mereka.
1. Ini Benar-Benar Tentang Tingkat Metabolisme Basal Anda, atau BMR
Metabolisme dapat merujuk pada salah satu proses kimia yang terjadi di tubuh Anda, tetapi yang paling menarik bagi kebanyakan orang adalah BMR mereka – berapa banyak energi yang Anda gunakan setiap hari hanya untuk tetap hidup dari https://maheshwarisadan.com/. BMR menyumbang sekitar 65 hingga 70 persen dari total pengeluaran kalori Anda, menurut National Strength and Conditioning Association.
Kalkulator online dapat memperkirakan BMR Anda, tetapi mereka tidak mempertimbangkan rasio otot-ke-lemak Anda, kata Dr. Cederquist. (Seperti yang akan Anda baca selanjutnya, tingkat otot tanpa lemak Anda penting.) Jika Anda tertarik pada angka yang lebih akurat, konsultasikan dengan spesialis obesitas untuk tes kalorimeter, yang mengukur jumlah karbon dioksida yang Anda hirup, untuk menentukan BMR.
2. Lebih Banyak Otot Sama dengan Metabolisme yang Lebih Tinggi
Lebih banyak massa otot di tubuh Anda berarti lebih banyak kalori yang terbakar, bahkan saat istirahat, menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Itu karena, hanya saat istirahat, setiap pon otot pada kerangka Anda menghabiskan sekitar enam kalori per hari, jelas Tim Church, MD, PhD, seorang profesor kedokteran pencegahan di Pennington Biomedical Research Center di Louisiana State University di Baton Rouge. Di sisi lain, satu pon lemak menghasilkan sekitar dua kalori.
Cara paling efisien untuk membangun otot: latihan kekuatan. Sebuah studi yang diterbitkan pada Juli 2015 di European Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa sembilan bulan latihan kekuatan tiga kali seminggu meningkatkan tingkat metabolisme istirahat orang sekitar 5 persen. Sudah lama tidak berolahraga? Bekerja dengan pelatih pribadi bersertifikat adalah cara yang bagus untuk mempelajari strategi latihan yang aman dan efektif yang sesuai untuk tubuh dan kebutuhan unik Anda. Pencari profesional American Council on Exercise adalah sumber yang bagus untuk menemukan ahli di dekat Anda.